こんにちは☀️らーや🎀です!
8月に入り、暑さが続いていますがみなさんはいかがお過ごしですか?
今回は!そんな暑い夏にぴったりのレモン🍋を使ったレシピを紹介します!
レモンでさっぱり食べられるので、ぜひみなさんも真似して作っていただけたら嬉しいです🧚♂️
〜チーズケーキ風レモントースト🍋〜
●材料
・食パン(3枚切) 1枚
・水切り無糖ヨーグルト 50g
・ (A)卵 1個
・(A)砂糖 大さじ1
・(A)レモン汁 小さじ2
・レモン(スライス) 3枚
・サラダ油 小さじ1
・粉砂糖 適量
・チャービル 適量
・アイスクリーム お好みで
●作り方
① ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、食パンを
浸す。
② フライパンにサラダ油を入れ、①を入れて
弱火で焼く。上の面にスライスしたレモンを
乗せる。
③ 焼き色がついたら裏返し、焼き目がつくまで
焼く。
④ 両面に焼き目がついたら火からおろし、斜め
に2等分に切る。
⑤ 器に盛り付け、粉砂糖、チャービル、お好み
でアイスクリームを乗せて完成!
アイスクリーム🍨をのせることでさらにおいしくなります😋
見た目も爽やか、味も爽やかなこのレシピを食べて暑い夏を乗り切りましょう☺︎︎︎︎
それではまた次回のNYANI’Sキッチンをお楽しみに🍳