こんにちは!食べるのがいきがいなガッキーです!!
筋肉をつけるためには、食事制限や決まった食べ物しか食べない、なんてことしていませんか?食事と筋肉は密接な関係があります。今回は、食事と筋肉の関係についてご紹介したいと思います!筋トレ効果を発揮する食事は、3つポイントありますが、今回は2つのポイントについてご紹介します。
ポイント1 食事のタイミング
体を鍛える際、どうしてもトレーニング内容にばかりとらわれがちですが、栄養補給をするタイミングも重要です。食事のタイミングは、運動前・運動中・運動後の3つです。
運動前は、空腹状態を避けるようにしましょう。
体の栄養素が足りない状態の空腹時にトレーニングをしても、筋肉の維持や修復に使われる栄養素が、運動するためのエネルギーに使われてしまうため、筋肉をつけることはできません。
運動中は、体を動かして消費してしまう水分や糖分を補給することが大切です。
そして運動後は、トレーニングによって傷ついた筋肉を修復するためしっかり食事を摂ることが大切です。
運動をした後の体はエネルギーや栄養素を大量に消費している状態です。なので、栄養素をしっかり摂取することで筋肉は元よりさらに、太くしようとするため筋肉がつきます。
ポイント2 食事メニュー
何を食べるかがポイントになります。食事のタイミング別に食べるとよいものをご紹介していきます!
運動前に摂取したいのがアミノ酸と糖質です。タンパク質を豊富に含んだバランスの良い食事を摂るのも良いですし食事からのたんぱく質が少ない場合は、アミノ酸と糖質を含んだプロテインなどを食事に加えるのもおすすめです。
運動中に摂取すべきものは、汗となって体から失われた水分と糖質です。トレーニング中に摂取しやすく糖質を含むスポーツドリンクなどの飲み物がおススメです。
運動後は、タンパク質と糖質を1:3の比率で摂取すると筋肉増強につながります。
また、必須アミノ酸のロイシンを摂取すると素早く筋肉が回復します。ロイシンは、かつおやあじ、鶏もも肉、鶏胸肉、卵、納豆、牛乳、チーズなどに多く含まれます!
運動前、運動中、運動後に摂取したい栄養素をそれぞれお伝えしましたが、どの段階でも共通して摂取したいのが糖質です。糖質は筋肉を直接増強するわけではありませんが、筋肉のエネルギー源となります。ぜひ積極的に摂取していきましょう。
次は、筋トレ効果を発揮する食事3つめのポイントについてご紹介するのでお楽しみに(^^)/
<参考>
味の素
https://www.weider-jp.com/protein/columns/detail/?id=62&category=muscle