みなさんこんにちは！はぎちゃんです！
今月31日はハロウィンです🎃👻🧟
見た目も可愛いハロウィンスイーツをご紹介します！少し手の込んだスイーツでハロウィンを盛り上げましょう！！
・カボチャプリン（1人分）
カボチャ→25g
生クリーム→17ml（200mlで12個分）（B）
牛乳→25ml (B)
卵黄→0.3個（4個で12個分）（A）
グラニュー糖 →40g（A）
ホイップクリーム 7g
⭐︎作り方
1. オーブンを160°Cに予熱する。お湯を沸かしておく。
2. かぼちゃは皮と種を取って一口大に切ってボウルに入れる。
3. ラップをして600W で量を三回くらいに分けて3分ずつ（やわらかくなるまで）温める。熱いうちにマッシャーでつぶす。
4. ボウルにAを入れて泡だて器で混ぜる。
5. 鍋に生クリーム、牛乳を入れて弱火で湯気が出るまで温めたらつぶしたかぼちゃをいれてなめらかになったら火を止める。
6. 3をざるでごしする。
7．AのボウルにBを少しずつ加えて混ぜる。はちみつを加えさらに混ぜる。
8．型に入れる。
9．オーブンの天板に半分くらいお湯張って160°Cで20分加熱する。
10．型を揺らして真ん中が揺れなくなったら粗熱をとって冷蔵庫で冷やす。
11．上にホイップクリームを絞る。
シナモン、カボチャの種などお好みのトッピングで作ってみてください！！
ハッピーハロウィン👻
なるほどニャ
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