炭水化物クイズ！

こんにちは！食べるのが生きがいなガッキーです！

みなさん、青年期に載せた炭水化物のコラムは読まれましたか？
今日は、炭水化物についてのクイズで復習をしたいと思います！

では、第一問！！
炭水化物は何でできているでしょうか？

第二問！！
炭水化物の役割は何でしょう？

第三問！！
炭水化物は一日どのくらい摂取すればよかったでしょうか？？

それでは、答えあわせです！！
第一問目の答え
炭水化物は、糖質と食物繊維でできています。糖質は、食物として体内に取り入れられるエネルギー源で、食物繊維は消化吸収されずエネルギー源にはならなかったですよね。

第二問目の答え
炭水化物の糖質は身体活動のエネルギー源として使われています。食物繊維は腸をきれいにして排便を促したり、食後の栄養素の吸収を穏やかにして血糖値の上昇を抑えたり、コレステロール値を低下させたりする働きがありましたよね。

第三問目の答え
炭水化物は一日の摂取エネルギーの５０～６５％必要とされていましたね。
そのため、炭水化物抜きダイエットはおすすめできません。

何問正解できましたか？炭水化物をしっかりとって元気に毎日過ごしましょう！！

次は、たんぱく質のクイズを配信するのでお楽しみに(^^)/